Geen producten (0)
Barolo Brunate
€ 90,00
(inclusief btw 21%)
Omschrijving
Barolo Brunate 2016 - Francesco Rinaldi
| Wijngaard en regio | De druiven komen uit de cru Brunate, die in de twee comunes Barolo en La Morra in Barolo ligt. De leeftijd van de wijnstokken varieert, met de oudste wijnstokken meer dan 40 jaar oud. De wijngaard ligt op het zuid/zuidoosten. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen en klei met wat zand. |
|---|---|
| Vinificatie | De druiven vergisten voor 25-30 dagen op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks, waarbij de schillen in contact zijn met het sap dat regelmatig over wordt gepompt. De wijn rijpt vervolgens minimaal 3 jaar in grote eikenhouten vaten van Slavonisch hout (50 hl). |
| Kleur | Granaatrood. |
| Geur | Tonen van specerijen, tabak, munt, salie, rook en kersen. |
| Smaak | Serieus en droog, gedreven door fruit en kracht. |
| Serveren bij | Lekker bij fazant met cantharellen. |
| Serveertemperatuur | 16-17 °C |
| Gambero Rosso | 2 rode glaasjes |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barolo |
| Jaartal | 2016 |
| Alcoholpercentage | 14,50 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 1,5 l |
| Verpakt per | 1 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| Brutogewicht fles | 2,7 |