|
Gewürztraminer |
---|---|
Over het wijnhuis | Roeno is gesitueerd op de grens van Veneto en Alto Adige ten oosten van het Gardameer. Het familiebedrijf is opgericht in de jaren ´60 door Rolando Fugatti, die het inmiddels heeft overgedragen aan de 2e generatie: Roberta, Cristina en Giuseppe. Roeno maakt frisse, bergzuivere wijnen, karakteristiek voor de regio. Ze gebruiken de lokale specialiteit, Gewürztraminer en maken verrassende rode wijnen van de lokale druivenrassen Marzemino en Terdoldego. Daarnaast gebruiken ze Müller Thurgau, Pinot Grigio en Chardonnay. |
Wijngaard en regio | De druiven komen van de 'Kies' wijngaard in Trentino, een wijngebied in het noorden van Italië. De druiven worden met de hand geoogst. |
Vinificatie | De druiven worden zachtjes gekneusd en ondergaan een schilweking op 15 graden. Daarna worden de druiven gegist op een gecontroleerde temperatuur. Na de gisting blijft de wijn nog 6 maanden op de droesem ('sur lie') rijpen, wat zachter maakt en complexiteit meegeeft. |
Kleur | Citroengeel. |
Geur | Intense geur van exotisch fruit, bloemen en kruiden. |
Smaak | Aromatische wijn met bloemen en exotisch fruit als mango en perzik, maar ook verse, groene kruiden. |
Serveren bij | Lekker bij kaas (geitenkaas, Comté en gruyère), maar ook heerlijk bij witvis en gevogelte. |
Serveertemperatuur | 8-10° C |
Perswijn | 4,5/5 sterren |
Awards | "Bloemen, fijn kruidig, ingetogen. Aromatisch, sappig, droog, spanning." - Perswijn |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Roeno |
Land | Italië |
Regio | Veneto/Trentino |
Appellatie | Trentino |
Jaartal | 2017 |
Alcoholpercentage | 13,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
© 2023 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl