Geen producten (0)
Coste di Monforte 2021
€ 39,00
(inclusief btw 21%)
Omschrijving
Barolo Coste di Monforte 2021 - Silvano Bolmida
Even snel een opfriscursus: Barolo is een plaats en een wijngebied in de Piëmonte (Noord-Italië). De wijnstreek is verdeeld in 11 gebiedjes die de naam dragen van het stadje of dorp in de nabijheid. Zo ook de gemeente Barolo. Deze 11 gebiedjes zijn weer onderverdeeld in MGA's of Cru's. What's in a name. Dus deze wijn is van de MGA Coste de Monforte, gelegen in Monforte d'Alba in de wijnstreek Barolo. Ik adviseer altijd wanneer een Barolo wordt aangeschaft, een wijn te kopen met de naam van de wijngaard. Hoeft niet persé duurder te zijn, maar wel altijd goed van kwaliteit.
| Druivenras | Nebbiolo |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Silvano Bolmida bezit een kleine 7 hectare in één van de beroemdste cru's van heel Barolo: Bussia. De wijnen van Silvano Bolmida hebben een goede balans tussen kracht en elegantie. Niemand minder dan Alessandro Masnaghetti, schrijver van de boeken Barolo MGA Vol I & II, noemde Bolmida enkele jaren geleden "Il Barolista dell'Anno"! |
| Wijngaard en regio | De druiven komen uit de cru Le Coste di Monforte in de comune Monforte d’Alba in Barolo. De wijngaarden hebben een ligging op het zuiden en zuidoosten, op 300 meter boven zeeniveau. De bodems bestaan uit klei met leem en zand en ook fossiele resten. |
| Vinificatie | De druiven vergisten met een zeer lange inweking van 90 dagen. De wijn rijpt vervolgens 1 jaar in gebruikte Franse barriques (die zijn geselecteerd op minimale invloeden van eikenhout) en vervolgens 14-24 maanden in grote houten vaten (30 hl). |
| Kleur | Kersenrood. |
| Geur | Kersen, aardbeien, frambozen en leer. |
| Smaak | Harmonieuze wijn met rijke, maar zachte tannines en goede zuren. |
| Serveren bij | Lekker bij ossobuco. |
| Serveertemperatuur | 15-18 °C |
| Awards | "The Coste di Monforte 2021 marries finesse with power to a degree I have not seen here in the past. Kirsch, blood orange, white pepper, chalk, rose petal and dried flowers convey brightness to play off the wine's structured, layered personality. All the elements are so well balanced. High class." - Vinous |
| Wijnsoort | Rode wijn |
| Wijnhuis | Silvano Bolmida |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Appellatie | Barolo |
| Jaartal | 2021 |
| Alcoholpercentage | 14 |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan friendly | Nee |
| Inhoud | 75 cl |