Uw winkelwagen Geen producten (0)

Cos d'Estournel 2023

€ 240,00 (inclusief btw 21%)

Omschrijving

Château Cos d'Estournel 2023 - Saint-Estèphe, deuxième grand cru classé

Op het domein van Château Cos d'Estournel worden meerdere wijnen gemaakt: De bekendste is de Cos d'Estournel. Een tweede wijn, liever noemen ze het geen tweede wijn maar gewoon een andere wijn, is de Pagodes de Cos AOC Saint-Estèphe). De naam verwijst naar één van de torentjes van dit château. 'n Derde wijn is de G d'Estounel (AOC Bordeaux). Allemaal via deze site verkrijgbaar.

Château Cos d'Estournel 2010 is een 2e Grand Cru Classé, gevestigd in Saint-Estèphe en behoort bij de top van Bordeaux. Cos d'Estournel springt er uit - in meerdere opzichten. Niet alleen worden de wijnen steevast geprezen in de pers, ook het landgoed is er één die je niet snel vergeet. Het bijzondere bouwwerk doet meer denken aan een Oosterse tempel dan aan een Middeleeuws, Frans wijnkasteel.

De vroegere eigenaar en naamgever Louis Gaspard d’Estournel stond bekend als de Maharadja van Saint-Estèphe. Hij decoreerde het kasteel in Indiase stijl, gaf grote feesten en leefde boven zijn stand. In 1852 was hij volledig berooid en moest hij zijn domein verkopen. Een jaar later stierf hij. Cos d'Estournel is misschien wel het Chateau met de meest nieuwe en geavanceerde techniek voor het maken van wijn. Van de pluk tot aan het rijpen van de flessen, alles wordt nauwkeurig nagegaan en met de grootste zorg uitgevoerd. Zo hebben ze een vinificatieprocess weten te creëren waarin de wijn wordt vervoerd zonder pompen. Alle handelingen worden namelijk middels zwaartekracht verricht. In 1855 heeft het Chateau de 2e Grand Cru Classé status verkregen.

Cos d'Estournel 2023 : 66% cabernet sauvigon - 33% merlot - 1% cabernet franc

Decanter - Georgina Hindle over Cos d'Estournel 2023 - 98/100:

(at Bordeaux, 08 Apr 2024)

Part of Best St-Estèphe 2023 wines tasted en primeur

Drinking Window: 2031 - 2050

Some herbal touches on the nose with dark chocolate, a little exotic with quite dark ripe blackcurrants. Expressive and alive in the glass, weighty and smooth, a great texture and structure to this, more fleshy and ripe than I was expecting with a mineral undercurrent. Lots going on here, less showy as the fruit subsides and leaves some grippy, powdery tannins that linger. Still serious and needs time to come together, a little quiet and intense on the finish. Not so much overt acidity, more power and structure at this point. First time green harvesting since 2008. 12% press wine, less than in 2022. Shorter maceration in 2023, 23 days compared to 28-30 at cooler temperatures. Ageing 50% new oak. In organic conversion. 53% grand vin, 47% second wine. 1% Petit Verdot completes the blend.

Ook interessant

du Domaine de l'Église

€ 55,50

Savigny-les-Beaune

€ 39,50

Siaurac 2015 MAGNUM

€ 55,00