Geen producten (0)
Geen producten (0)

Clos Manou 2023

€ 36,00 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

Clos Manou 2023

Het jaargang 2022 ook verkrijgbaar op deze site en in onze winkel.

Clos Manou bestaat sinds 1996, toen Stéphane Dief en zijn echtgenote Françoise 12 are huurden om hun eigen cru te maken. Stapsgewijs kochten ze enkele percelen van betere kwaliteit in het noorden van de Médoc aan, om zo de huidige omvang van 17ha te bereiken, wat nog relatief klein is voor deze regio. Dat heeft zijn voordelen, want de eigenaars werken er zoals 'in hun kleine tuin.' Ze kennen er elke wijnstok, de wijngaard wordt onberispelijk onderhouden, de oogst, alsook het ontristen gebeurt manueel. De vinificatie gebeurt in kleine cuves van 50 hectoliter. Het volledige proces gebeurt zoals bij een Grand Cru. Daarom is Clos Manou een 'outsider' binnen de appelatie, met een veel hogere kwaliteit dan men zou verwachten. Toch blijft de prijs betaalbaar voor de schitterende kwaliteit.
 
Bewaartijd:15 jaar
 

Jane Anson - Decanter over clos Manou 2023 - 93/100:

This stands out from the first nose, has sinewy tannins, textured bilberry and blackberry fruits, savoury liqourice and tobacco, slate tannins and a juicy finish. Accomplished and confident, one to look out for. Stephane Dief owner, 35% new oak for ageing, plus 6% amphora.

 

Jean-Marc Quarin over Clos Manou 2023 - 92/100:

Dark, intense and purple color. Aromatic nose, with fresh and spicy fruitiness and for the first time minty. Delicately fleshy on the palate, aromatic in the middle, with impeccable construction where everything slides into great balance, the wine finishes long and sappy. We gasp at the finale. Blend: 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 8% Petit Verdot. Alcohol content: 13°2 – pH: 3.69 – IPT: 86. Yield: approximately 1 kg of grapes per vine.

Yves Beck over Clos Manou 2023 - 95-96/100:

Clos Manou is not really dependent on vintages... it is, each year, the result of in-depth work, reflection, and responsiveness on the part of Stéphane Dief and his teams who aim to always follow the precious information that nature, the vine gives them to accompany them in their quest dedicated to great wines. The 2023 bouquet is of exemplary precision, with a space dedicated to each element. The subtlety of the attack underlines the meticulous ambitions. The wine gains width along its journey and benefits from the support of the tannins from the mid-palate, while the structuring acidity offers freshness and liveliness while emphasizing precision. Tasty and salivating, Clos Manou 2023 only confirms the trajectory invariably focused on excellence. It’s a TGV, not for speed but for Très Grand Vin! All in finesse, moreover. Finesse always wins over power, always… respectively it tames it! 2028-2048.

Ook interessant

€ 39,50

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.