Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Barbaresco

€ 32,00 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

Barbaresco Bricco San Giuliano 2013 D.O.C.G. - Pasquale Pelissero

 

Druivenras Nebbiolo
Over het wijnhuis De Barbaresco-streek bestaat uit 4 communes: Barbaresco, Treiso, Neive en San Rocco. Pasquale Pelissero is een klein wijnhuis in de commune Neive. Na het overlijden van Pasquale heeft dochter Ornella de operationele leiding overgenomen. Haar wijngaarden bieden prachtig uitzicht op het bekende torentje van Barbaresco.
Wijngaard en regio Afkomstig van de oude wijngaard "Bricco San Giuliano" in Barbaresco, een DOCG in het noordwesten van Italië. De wijngaard is gelegen op 400 meter boven zeeniveau.
Vinificatie De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur gedurende 10 tot 15 dagen. Daarna rijpt de wijn twee jaar in eikenhouten vaten van 25-30 hectoliter, gevolgd door een half jaar op de fles.
Kleur Granaatappel.
Geur Rode kersen, zoethout, balsamico en vanille.
Smaak Verfijnde wijn, goed evenwicht tussen zuren en tannines.
Serveren bij Lekker bij gerechten met wild, bijvoorbeeld hertenbiefstuk met paddenstoelen. Ook heerlijk bij risotto met truffel.
Serveertemperatuur 16-18 °C
Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Pasquale Pelissero
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Barbaresco
Jaartal 2013
Alcoholpercentage 14
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly Nee
Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee
Brutogewicht fles 1,35

Ook interessant

€ 17,90

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.