Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Barolo Meriame

€ 39,00 (inclusief btw 21%)
Omschrijving

Barolo Meriame 2017 D.O.C.G. - Paolo Manzone

 

Druivenras Nebbiolo
Over het wijnhuis In het rustieke Serralunga d’Alba, in het hart van de DOCG Barolo, ligt de cru Meriame, waar Paolo Manzone zijn Nebbiolo voor zijn belangrijkste wijnen heeft aangeplant. De wijngaard dateert uit 1948 en de wijnstokken zijn soms tot wel 70 jaar oud. Manzone heeft zich laten inspireren door de Bourgogne en maakt Barolo’s die op Franse Bourgogne-vaten rijpen. Het zijn Barolo’s in een vrij moderne stijl, die passen bij de toegankelijke en wat aardse stijl Barolo’s die de Meriame Cru levert.
Wijngaard en regio Afkomstig van wijngaarden in de cru Meriame in de comune (gemeente) Serralunga d'Alba in Barolo. De wijngaarden liggen op een hoogte van 350 meter en zijn op het zuiden/zuidoosten gericht. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen. De oudste wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar oud.
Vinificatie De gisting vindt plaats in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden op hout, waarvan tenminste 50% in grote foeders van Slavonisch hout (1.500 liter) en de rest in Franse tonneaux (350 liter) waarvan 30% nieuw is.
Kleur Robijnrood.
Geur Donkere kersen, gedroogd fruit, koffie, rozenblaadjes, teer en vanille.
Smaak Volle, krachtige smaak, het fruit, tannines en hout zijn mooi in balans.
Serveren bij Lekker bij charcuterie, bijvoorbeeld bresaola, salami en pikante worst. Ook heerlijk bij een stoofschotel met rundvlees en paddenstoelen.
Serveertemperatuur 16-18 °C
James Suckling 93
Gambero Rosso 3 glaasjes
Awards "Aromas of wild berries, dried flowers and a tinge of oak spice. Full-bodied, round and silky with very fine, fruit-coated tannins and a clean finish with lots of fruit. If you like your Barolo young, this is for you. But better to wait until 2023." - James Suckling

"In some vintages Manzone's wines can show some overripeness and cooked characters, but not in 2016. His top Serralunga site is Meriame, where he owns 1.5 ha of 70-year-old vines. Aged both in casks and tonneaux, the raspberry nose is subdued but the palate is dense and compact, with assertive yet not harsh tannins. There's vibrant fruit here supported by good acidity that delivers a long finish with some finesse. Drinking Window 2021 - 2038" - 94 punten, Decanter over de 2016-vintage

"Breed, mooi fruit, kersen, aardbeien. Zacht en sappig, rijpe tannine, diepgang." - 16/20, Perswijn over de 2016-vintage
Wijnsoort Rode wijn
Wijnhuis Paolo Manzone
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Barolo
Jaartal 2017
Alcoholpercentage 15,00
Biologisch gecertificeerd Nee
Vegan friendly

Nee

Inhoud 75 cl
Verpakt per 6
Verpakking Doos
Schroefdop Nee

Ook interessant

€ 17,90

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.