Druivenras | Melon de Bourgogne |
---|---|
Over het wijnhuis | De laatste jaren klimt de wijnregio Muscadet in het Pays Nantais uit zijn schulp. Er komen steeds meer betaalbare kwaliteitswijnen bij met een enorme zuiverheid en terroirreflecties. Francois Lieubeau maakt een vooruitstrevend en indrukwekkend scala aan Muscadets, maar ook wijnen van Folle Blanche, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Pinot Noir. De ietwat ziltige stijl van zijn Muscadet past bijvoorbeeld prachtig bij oesters. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Loire. De wijnstokken groeien op een bodem van graniet en zijn 20 jaar oud. |
Vinificatie | Eerst vindt er een korte schilweking plaats. Daarna wordt het sap vergist op een lage temperatuur in RVS tanks, waarin de wijn nog drie maanden verder rijpt. |
Kleur | Citroengeel met een groene gloed. |
Geur | Citrus (limoen, citroen, grapefruit). |
Smaak | Frisse, droge wijn met een mooie mineraliteit en fris citrusfruit. |
Serveren bij | Lekker bij mosselen, kokkels of pasta met vongole. Ook lekker bij de licht pittige Aziatische keuken. |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
Awards | "Als er nu een Franse appellatie is die zelden in onze gids doordringt, is het wel Muscadet, wegens vaak te banaal, of wegens te kort potentieel voor opname. Maar dan glijdt plots zo’n uitzondering op deze regel in onze glazen! Vergeet die zilte Muscadets: dit is hun fruitgenereus en foodvriendelijk nichtje/neefje, bovendien nog biologisch getoetst door Terra Vitis. (…) Voor deze cuvée schakelt de huidige generatie druivenmateriaal in van 20 jaar oude stokken, druiven die uiteraard ‘sur lie’ mogen rijpen om het parfum en concentratie te versterken. Schitterend goudgeel. Neus van gele perzik, gekonfijte limoen, citroenmelisse, doyennepeer en vuursteen. De smaak flirt ondanks deze onmiskenbare mineraliteit toch met zoetrijp, want we proeven verse/gedroogde abrikozen, bergamot, mandarijntjes en gekonfijte papaja, genereus voor een Muscadet die nog altijd geen tientje kost. Schenkkwik: 8°C." - met BIO-oscar, Frank van der Auwera, Wijnkoopgids 2020 over de 2018-vintage |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Lieubeau |
Land | Frankrijk |
Regio | Loire |
Appellatie | Muscadet |
Jaartal | 2020 |
Alcoholpercentage | 12,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Ja |
EAN-code fles | 3462355703130 |
EAN-code doos | 3462355715133 |
Brutogewicht fles | 1,35 |
© 2023 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl