Druivenras | Chardonnay, Roussanne, Viognier |
---|---|
Over het wijnhuis | RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en 'bevrijden' ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken. MC1R is het gen dat bepaalt of je wordt geboren als brunette, blond of als RedHead! |
Wijngaard en regio | De druiven komen uit de Adelaide Hills en worden met de hand geplukt. |
Vinificatie | De wijn wordt vergist in vaten van Frans eikenhout met wilde gisten met regelmatige batonnage (het roeren van de gistcellen) om de wijn zachter en ronder te maken. De wijn rijpt vervolgens zes maanden in eikenhouten vaten, zowel nieuw als gebruikt. |
Kleur | Geelgoud. |
Geur | Perzik en abrikoos met specerijen. |
Smaak | Romig, met kruidige tonen. Abrikoos, perzik en citrus. |
Serveren bij | Lekker bij een Thaise viscurry. |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
Perswijn | 4,5/5 sterren |
Awards | "Rijp citrusfruit, ananas, toast, peper. Rijk maar fris, zoetzuur, noten, smaakvol." - Perswijn Gold Medal - International Wine Awards |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | RedHeads Studio |
Land | Australië |
Regio | South Australia |
Appellatie | Adelaide |
Jaartal | 2019 |
Alcoholpercentage | 12,5 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 12 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Ja |
© 2023 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl