Druivenras | Petit Verdot, Syrah |
---|---|
Over het wijnhuis | RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en 'bevrijden' ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken. De rode Yard Dog is de hond die het terrein bewaakt. Hij moet het helaas zonder lekkere hapjes stellen en zelf zijn kostje bij elkaar scharrelen. Een echte overlever dus. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Zuid-Australië. |
Vinificatie | Na de gisting ondergaat 25% van de wijn een rijping op Frans eiken. |
Kleur | Purper. |
Geur | Bramen, cassis, kersen met lichte tonen van ceder. |
Smaak | Sappige, fruitige wijn. De houtrijping zorgt voor een vleugje vanille en geeft de wijn zijdezachte tannines. |
Serveren bij | Heerlijk bij gegrilde lamskoteletjes met knoflook en rozemarijn en een puree van zoete aardappel. Ook lekker bij de barbecue. |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | RedHeads Studio |
Land | Australië |
Regio | South Australia |
Appellatie | South Australia |
Jaartal | 2018 |
Alcoholpercentage | 14,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 12 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Ja |
© 2023 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl