Geen producten (0)
Domaine Engel Gewürztraminer Réserve 2018
€ 14,95
(inclusief btw 21%)
- Koop 6 stuks voor € 14,20 per stuk en bespaar € 4,50
- Koop 12 stuks voor € 13,46 per stuk en bespaar € 17,88
Omschrijving
Domaine Engel Gewürztraminer Réserve
| Druivenras | Gewürztraminer |
|---|---|
| Over het wijnhuis | Ondanks de traditionele stijl van wijnmaken die je nog veelal tegenkomt in de Elzas, is de Elzas bijzonder veelzijdig. Het terroir biedt, in combinatie met onder meer de aangeplante koningsrassen Riesling en Pinot Noir, enorm veel kansen om te focussen op kwaliteit. En dat is aan Engel wel besteed. De wijnen van Engel kunnen zich dan ook absoluut meten met de beste wijnhuizen uit de Haut-Rhin. |
| Wijngaard en regio | Afkomstig van drie percelen in Bergheim en twee in Rorschwihr op ongeveer 20 kilometer van Colmar in de Elzas. Het zijn donkere, kalkhoudende bodems. De wijngaarden liggen op het zuidoosten. De druivenstokken zijn 22, 29, 34 en 36 jaar oud. |
| Vinificatie | Hele trossen worden tegelijk geperst. Vervolgens vindt een koude schilweking plaats gedurende 12 uur. De gisting gebeurt in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 20 graden. Daarna rijpt de wijn nog 12 tot 14 maanden op de gistcellen ('sur lie'). Hierdoor wordt de wijn complexer en iets romiger van textuur. |
| Kleur | Licht goudgeel. |
| Geur | Rozen, lychees, passiefruit, rijpe banaan en kaneel. |
| Smaak | Frisse aanzet, daarna aangevuld met zoet fruit en bloemige tonen. |
| Serveren bij | Lekker bij pruimentaart. Ook heerlijk bij kaas, bijvoorbeeld Munster en Gruyère. |
| Serveertemperatuur | 10 °C |
| Awards | "Ingetogen, exotisch, abrikozen, bloemen. Lichtvoetig, elegant, sappig, verteerbaar." - 4/5 sterren, Perswijn over de 2017-vintage "A bitter hint of licorice intrigues on the nose of this wine, surrounded by honey and peach. The palate gives full rein to the peach fruit, adding rounded, gentle sweetness to boost the ripe flavors. Zestiness lends balance and freshness to the medium-dry finish." - 90 punten, Wine Enthusiast over de 2017-vintage |
| Wijnsoort | Witte wijn |
| Wijnhuis | Fernand Engel |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Alsace |
| Appellatie | Alsace |
| Jaartal | 2018 |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Inhoud | 75 cl |
| Verpakt per | 6 |
| Verpakking | Doos |
| Schroefdop | Nee |
| EAN-code doos | 3760073341062 |
| Brutogewicht fles | 1,35 |